Les sablés à la fraise peuvent tout à fait être préparés avec des enfants par exemple. Cela permet de sortir de quotidien et de manger un agréable dessert sucré. Une recette proposée par CuisineAZ.
Ingrédients :
- 115 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 œuf
- 250 g de farine
- 75 g d’amandes en poudre
- Une demi-cuillère à café de levure chimique
Les étapes :
1. Mélanger le beurre et le sucre.
2. Mettre de l’extrait de vanille.
3. Ajouter la farine et l’œuf en plusieurs fois.
4. Ajouter ensuite la poudre d’amande.
5. Mettez la pâte sur 2 films plastiques à réfrigérer 2 heures.
6. Étaler la pâte sur le plan de travail.
7. Modeler la pâte avec des découpeurs prévus à cet effet.
8. Disposer le tout sur une plaque et du papier sulfurisé. Mettre au four 10 min à 190 °C.
9. Disposer la confiture de fraise.
10. Couvrez les sablés.
11. Mettre du sucre glace et servir.
