Sablés de Pâques : les astuces pour le glaçage
Capture vidéo : NotreFamille.com Cuisine

Sablés de Pâques : les astuces pour le glacage

Réalisez de superbes glaçages avec vos enfants pour vos sablés de Pâques. C’est simple, rapide et super ludique ! En outre, rien n’est plus plaisant que de faire appel aux petites mains pour réaliser de jolies décorations et égayer nos recettes ! NotreFamille.com Cuisine nous partage l’astuce. Joyeuses Pâques !

Ingrédients :

  • 300 g de sucre glace
  • 1 blanc  d’œuf
  • 1 c. à café de jus de citron
  • Eau
  • 3 colorants alimentaires

Les étapes :

1. Dans un saladier, mélangez le sucre glace, le blanc d’œuf et le jus de citron. Afin de détendre la masse épaisse, ajoutez un peu d’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Sablés de Pâques : les astuces pour le glaçage
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2. Divisez ensuite le glaçage suivant les colorations que vous voulez effectuer. Choisissez des colorants alimentaires en poudre de préférence et mélangez-les au glaçage.

Sablés de Pâques : les astuces pour le glaçage
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3. Versez les préparations dans des poches à douilles. Un sac de congélation coupé dans un des coins peut aussi convenir. Pochez les glaçages selon la décoration que vous voulez obtenir. Laissez refroidir entre chaque pose.

Sablés de Pâques : les astuces pour le glaçage
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La recette en vidéo :

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