Réalisez de délicieux sablés en forme d’ourson !

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Faire des sablés en forme d’ourson, c’est mettre un peu de sourire dans une assiette, notamment lorsque l’on a des enfants. Voilà pourquoi vous pouvez essayer de faire cette recette proposée par Marmiton

Ingrédients :

  • 180 g. de beurre
  • 100 g. de sucre
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 240 g. de farine
  • Du cacao en poudre

Les étapes :

  1. Mélangez le sucre et le beurre préalablement coupé en morceaux.

Crédit : iStock

2. Ajoutez le jaune d’œuf et la vanille liquide.

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3. Incorporez la farine dans la préparation.

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4. Malaxez la pâte avec vos mains.

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5. Coupez la pâte en deux.

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6. Saupoudrez du cacao sur l’une des 2 moitiés de la pâte et pétrissez de manière à obtenir une boule.

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7. Formez une boule avec la seconde moitié de pâte.

8. Placez les 2 boules au réfrigérateur pendant 1 heure.

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9. Aplatissez les boules de pâte froides et utilisez des moules en métal pour reproduire la tête et les oreilles d’un ourson.

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10. Tracez le sourire en faisant une encoche à l’aide d’une cuillère par exemple. Puis : enfournez 10 minutes à 180°C.

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11. Bon appétit !

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Vidéo de la recette :