Faire des sablés en forme d’ourson, c’est mettre un peu de sourire dans une assiette, notamment lorsque l’on a des enfants. Voilà pourquoi vous pouvez essayer de faire cette recette proposée par Marmiton.
Ingrédients :
- 180 g. de beurre
- 100 g. de sucre
- 1 jaune d’oeuf
- 1 cuillère à café de vanille liquide
- 240 g. de farine
- Du cacao en poudre
Les étapes :
- Mélangez le sucre et le beurre préalablement coupé en morceaux.
2. Ajoutez le jaune d’œuf et la vanille liquide.
3. Incorporez la farine dans la préparation.
4. Malaxez la pâte avec vos mains.
5. Coupez la pâte en deux.
6. Saupoudrez du cacao sur l’une des 2 moitiés de la pâte et pétrissez de manière à obtenir une boule.
7. Formez une boule avec la seconde moitié de pâte.
8. Placez les 2 boules au réfrigérateur pendant 1 heure.
9. Aplatissez les boules de pâte froides et utilisez des moules en métal pour reproduire la tête et les oreilles d’un ourson.
10. Tracez le sourire en faisant une encoche à l’aide d’une cuillère par exemple. Puis : enfournez 10 minutes à 180°C.
11. Bon appétit !
