Salade de betteraves et poires à l’huile de noix

salade betteraves et poires àl'huile de noix
Capture vidéo : LaRecette

Vous recherchez le duo parfait pour réaliser une salade douce et sucrée ? La betterave et la poire se chargeront de raviver votre salade d’hiver  ! Une recette originale pour faire le plein d’énergie. 

Ingrédients :

  • 3 betteraves cuites
  • 2 grosses poires
  • 3 c. à s. d’huile de noix
  • 1 c. à s. de vinaigre de vin
  • Sel, poivre

Les étapes :

1. Épluchez et épépinez les poires, puis coupez-les en dés réguliers.

salade betteraves et poires àl'huile de noix
Capture vidéo : LaRecette

2. Pelez et coupez les betteraves de la même taille que les cubes de poire.

salade betteraves et poires àl'huile de noix
Capture vidéo : LaRecette

3. Dans un saladier, mélangez l’huile de noix, le vinaigre de vin, le sel et poivre.

salade betteraves et poires àl'huile de noix
Capture vidéo : LaRecette

4. Versez les poires et les betteraves dans le saladier et mélangez. 

salade betteraves et poires àl'huile de noix
Capture vidéo : LaRecette

5. Servez frais ! 

salade betteraves et poires àl'huile de noix
Capture vidéo : LaRecette

La recette en vidéo :

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