On profite du soleil pour préparer de délicieuses salades pour le repas. Misez sur le radis pour une touche de fraîcheur et d’acidité. Pour apporter la gourmandise, on vous conseille d’ajouter du cervelas et des bâtonnets de gruyère. Découvrez vite la recette de Migros Migusto, vous allez être charmés !
Les ingrédients :
- 300 g de radis long
- 400 g de cervelas
- 200 g de gruyère
- 1 oignon nouveau
- 1/4 de bouquet de persil
- 5 c.à.s de vinaigre
- 6 c.à.s d’huile
- 1 c.à.s de moutarde
- Sel et poivre
Les étapes :
1. Pour confectionner la sauce, mélangez le vinaigre avec l’huile et la moutarde dans un bol. Ajoutez du sel et du poivre pour l’assaisonnement.
Crédit : iStock
Capture vidéo YouTube Migros Migusto FR2. Pour la salade, commencez par éplucher le radis long puis coupez-le en lamelles. Versez un peu de sel sur votre légume découpé. Laissez reposer durant 10 minutes.
Crédit : iStock
Capture vidéo YouTube Migros Migusto FR3. Découpez en petits morceaux le cervelas. Faites la même chose avec le gruyère et l’oignon nouveau.
Crédit : iStock
Capture vidéo Migros Migusto FR4. Disposez tous vos ingrédients découpés dans le bol dans lequel se trouve votre sauce. Mélangez le tout. Ajoutez un peu de persil. Le tour est joué !

Crédit : iStock
Capture vidéo YouTube Migros Migusto FRVidéo de la recette :
Recettes en lien :
-
Salade de choux-fleurs au four
-
Dégustez une recette de salade ensoleillée à l’ananas
-
Le Bò bún : une salade vietnamienne froide qui sans doute vous plaira !