FraĆ®che et pĆ©tillante, cette salade de crevettes, pamplemousse et avocat est une entrĆ©e dĆ©licate et savoureuse qui rĆ©galera les papilles de toute la familleā! Parfaite pour un repas festif comme le dĆ®ner du Nouvel An, on lāassaisonne de quelques baies de poivre rose et une bonne vinaigrette maisonā!Ā
Ingrédients :
- Salade verte
- Salade TrƩvise
- Crevettes
- Pamplemousse
- Avocat
- Jus de citron
- Vinaigrette
- Poivre du moulin
Les étapes :
1. Ćplucher et couper des lamelles dāavocat puis les arroser de jus de citron et rĆ©server. PrĆ©lever les suprĆŖmes de pamplemousse et dĆ©cortiquer les crevettes.
2. Laver et Ć©goutter les salades puis les mĆ©langer et ajouter les quartiers de pamplemousse, lāavocat et les crevettes.
3. Il ne reste plus quāĆ rĆ©aliser une petite vinaigrette et assaisonner cette salade de crevettes avec un peu de poivre du moulin.
Et pour apporter un peu de croquant, quelques cerneaux de noix seront les bienvenusā!