Si vous voulez vous faire plaisir sans vous priver, testez donc cette délicieuse salade méditerranéenne réalisée par Tasty. Elle a l’avantage d’être très peu calorique et avec une sauce délicieuse !
Ingrédients pour 2 personnes :
Pour le poulet :
- 1 filet de poulet
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à soupe d’aneth
- Du sel et du poivre
Pour la sauce :
- 80ml de yaourt à la Grecque
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre rouge
- 1 cuillère à soupe d’eau
- 1 cuillère à soupe d’aneth
- Du sel et du poivre
Pour la salade :
- 1 tête de laitue romaine découpée
- 75g de concombre coupé en tranche
- 75g d’olives
- 75g d’oignon rouge finement tranché
- 75g de tomates
- 75g de féta
Les étapes :
1. Faire préchauffer le four à 200g. Placer le filet de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium. Disperser sur le poulet : l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail émincé, l’aneth, le sel et le poivre. Faire cuire 35 à 40 minutes.
2. Pendant ce temps, préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients dans un petit bol.
3. Découper le poulet.
4. Placer tous les ingrédients pour la salade dans un saladier, placer le poulet, disperser la sauce et mélanger.
Voilà ! C’est prêt ! Bon appétit !
