Simples, rapides à faire et gourmands, les samoussas de crêpes sont une recette idéale pour toute la famille. N’hésitez pas à la faire chez vous dès que l’occasion se présente. Une recette proposée par 750g.
Ingrédients :
- 100 g de fleur de maïs
- 100 g de farine
- 50 cl de lait
- 4 œufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Garnitures au choix :
- Confiture de fraise
- Morceaux de pommes cannelles
- Caramel au beurre salé
Les étapes :
1. Mélanger la fleur de maïs et la farine.
2. Ajouter le lait.
3. Dans un autre saladier, mettre les 4 œufs.
4. Mélanger les œufs avec du sucre vanillé.
5. Mélanger les œufs dans la préparation initiale.
6. Faire les crêpes à la poêle.
7. Couper les crêpes en 2 et les garnir selon son envie. Puis, les plier en triangle pour faire un samoussa.
8. Garnir de sucre glace : bon appétit !
