Dégustez cette délicieuse sauce blanche pour falafels qui, comme son nom l’indique, est idéale pour accompagner les falafels à base de pois chiches. Cette recette est facile et rapide en plus d’être excellente et rafraîchissante. Elle peut aussi servir à agrémenter vos pains pita ou vos wraps.
Ingrédients :
- 5 c. à soupe de fromage blanc
- 4 brins de persil
- 1/2 gousse ail
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Une pincée de sel
Les étapes :
1. Dans un bol, déposez le fromage blanc.
2. Pelez et hachez la gousse d’ail, puis rincez et ciselez le persil.
3. Mélangez tous les ingrédients ensemble avant de réserver votre sauce blanche pour falafels au frais jusqu’au moment du service.