Le shortbread : un petit pain qui va vous régaler !

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Le shortbread, que l’on peut traduire littéralement par “le petit pain”, est facile à réaliser. Mais c’est surtout un pain sucré, idéal pour accompagner vos repas et impressionner vos invités. Une recette proposée par Marmiton

Ingrédients :

  • 120 g. de beurre doux
  • 60 g. de sucre glace
  • 120 g. de farine
  • 60 g. de semoule fine

Les étapes :

  1. Battez le beurre afin de le rendre quasiment liquide.

Crédit : iStock

2. Ajoutez le sucre glace d’abord, puis ensuite le reste des ingrédients.

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3. Mettez la préparation dans un moule et tassez avec les mains.

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4. Piquez la préparation sur toute la surface avec une fourchette. Placez le plat au réfrigérateur pendant 15 minutes.

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5. Saupoudrez la préparation avec un peu de sucre et enfournez 25 minutes à 180°C.

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6. Pré-découpez la gâteau avant de le servir.

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7. Bon appétit !

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Vidéo de la recette :