Olivier
Le shortbread, que l’on peut traduire littéralement par “le petit pain”, est facile à réaliser. Mais c’est surtout un pain sucré, idéal pour accompagner vos repas et impressionner vos invités. Une recette proposée par Marmiton.
Ingrédients :
- 120 g. de beurre doux
- 60 g. de sucre glace
- 120 g. de farine
- 60 g. de semoule fine
Les étapes :
- Battez le beurre afin de le rendre quasiment liquide.
2. Ajoutez le sucre glace d’abord, puis ensuite le reste des ingrédients.
3. Mettez la préparation dans un moule et tassez avec les mains.
4. Piquez la préparation sur toute la surface avec une fourchette. Placez le plat au réfrigérateur pendant 15 minutes.
5. Saupoudrez la préparation avec un peu de sucre et enfournez 25 minutes à 180°C.
6. Pré-découpez la gâteau avant de le servir.
7. Bon appétit !
