Le shortbread, que l’on peut traduire littéralement par “le petit pain”, est facile à réaliser. Mais c’est surtout un pain sucré, idéal pour accompagner vos repas et impressionner vos invités. Une recette proposée par Marmiton.
Ingrédients :
- 120 g. de beurre doux
- 60 g. de sucre glace
- 120 g. de farine
- 60 g. de semoule fine
Les étapes :
- Battez le beurre afin de le rendre quasiment liquide.
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2. Ajoutez le sucre glace d’abord, puis ensuite le reste des ingrédients.
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3. Mettez la préparation dans un moule et tassez avec les mains.
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4. Piquez la préparation sur toute la surface avec une fourchette. Placez le plat au réfrigérateur pendant 15 minutes.
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5. Saupoudrez la préparation avec un peu de sucre et enfournez 25 minutes à 180°C.
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6. Pré-découpez la gâteau avant de le servir.
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7. Bon appétit !
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