Ingrédients :
(pour 4 personnes)
– 100 g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat noir
– 3 oeufs
– 80 g de sucre
– 50 g de beurre
Les étapes :
1. Dans une casserole, mettez le chocolat et le beurre à fondre à feu doux.
2. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre.
3. Ajoutez le chocolat avec le mélange d’oeuf.
4. Remplir vos ramequins à moitié, ajoutez deux carrés de chocolat et recouvrez avec un peu de pâte.
5. Enfournez pendant 10 minutes à 180°c.
– Illustrations : Marmiton