Les spaghetti aux tomates séchées et chou kale forment un repas rapide et facile à préparer. Avec des ingrédients simples et abordables, vous pouvez réaliser ce plat en un rien de temps et le déguster en famille ou entre amis. Alors, prenez vos casseroles et vos spatules. Nous allons vous montrer comment faire des spaghettis aux tomates séchées et chou kale !
Ingrédients :
- 400 g de spaghetti
- 2 tasses de tomates séchées
- 6 branches de chou kale
- 1 gousse d’ail
- 1 oignon
- 2 c. à café d’huile d’olive
- Sel et poivre
- Parmesan râpé (facultatif)
Instructions :
1. Dans un premier temps, faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez et réservez.
2. Pendant ce temps, hachez finement l’ail et l’oignon. Rincez et détaillez le chou kale en petits morceaux en ôtant les parties trop dures.
3. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Faites-y revenir l’ail et l’oignon jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
4. Ajoutez les tomates séchées et le chou kale à la poêle. Assaisonnez avec le sel et le poivre. Continuer la cuisson pendant environ 5 minutes jusqu’à ce que le chou kale soit tendre.
5. Versez la sauce tomate, puis les spaghetti et mélangez jusqu’à ce que les pâtes aient bien absorbé la sauce tomate.
6. Servez les spaghetti aux tomates séchées et chou kale avec du parmesan râpé si désiré.