Tentez une nouvelle expérience avec cette recette originale des spaghettis à l’avocat et au basilic. Let’s Veg nous a concocté un bon petit plat facile et rapide à tester immédiatement !
Ingrédients :
Pour 2 personnes
- 250 g de spaghettis
- 2 avocats mûrs
- 1/4 de jus de citron
- 3 oignons jeunes
- 2 poignées de basilic
- 2 petites gousses d’ail
- Sel & poivre
Les étapes :
1. Commencez par faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée.
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Capture vidéo : Let’s Veg2. Pendant ce temps, épluchez et coupez grossièrement les avocats et les oignons jeunes. Déposez-les dans un mixeur et ajoutez l’ail, le basilic, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène et lisse.
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Capture vidéo : Let’s Veg3. Mélangez la mixture d’avocats et oignons jeunes aux spaghettis. Il est temps de déguster, alors bon appétit !

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Capture vidéo : Let’s VegLa recette en vidéo :