Spaghettis à l’avocat et au basilic

spaghettis avocats
Capture vidéo : Let's Veg

Tentez une nouvelle expérience avec cette recette originale des spaghettis à l’avocat et au basilic. Let’s Veg nous a concocté un bon petit plat facile et rapide à tester immédiatement !

Ingrédients :

Pour 2 personnes

  • 250 g de spaghettis
  • 2 avocats mûrs
  • 1/4 de jus de citron
  • 3 oignons jeunes
  • 2 poignées de basilic
  • 2 petites gousses d’ail
  • Sel & poivre

Les étapes :

1. Commencez par faire cuire les spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée.

spaghettis avocats
Capture vidéo : Let’s Veg

2. Pendant ce temps, épluchez et coupez grossièrement les avocats et les oignons jeunes. Déposez-les dans un mixeur et ajoutez l’ail, le basilic, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène et lisse.

spaghettis avocats
Capture vidéo : Let’s Veg

3. Mélangez la mixture d’avocats et oignons jeunes aux spaghettis. Il est temps de déguster, alors bon appétit !

spaghettis avocats
Capture vidéo : Let’s Veg

La recette en vidéo :

 

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