Vous êtes prêt à saliver ? Découvrez cette recette ultra gourmande de steak haché proposée par Bon Ap’. Ce steak est à déguster dans tous vos plats préférés et surtout dans un burger ! Attention à l’addiction avec le cœur coulant de fromage et de jalapenos qui est à tomber par terre !
Les ingrédients :
- 800 g de viande hachée de poulet
- 1 oignon
- 4 c.à.s de fromage frais
- 1 jalapeno
- 100 g de cheddar râpé
- 1 gousse d’ail
- Sel et poivre
Les étapes :
1. Commencez par mélanger à l’aide de vos mains la viande hachée avec l’oignon, le sel et le poivre.
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Capture vidéo YouTube Bon Ap’2. Dans un second récipient, ajoutez le fromage frais, le jalapeno, le cheddar et une gousse d’ail hachée, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation crémeuse.
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Capture vidéo YouTube Bon Ap’3. Divisez la viande en huit portions égales. Étalez les portions de viande pour former des ronds plats. Déposez une cuillère de mélange au fromage sur 4 cercles et recouvrez avec les cercles de viande restants.
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Capture vidéo YouTube Bon Ap’4. Refermez les bords de la viande. Faites cuire le tout à feu moyen à la poêle.
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Capture vidéo YouTube Bon Ap’5. Dégustez seul ou dans un burger !
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Capture vidéo YouTube Bon Ap’Vidéo de la recette :
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