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Steak haché de poulet et cœur coulant de fromage

Crédits : Bon Ap'
Steak haché de poulet et cœur coulant de fromage
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Vous êtes prêt à saliver ? Découvrez cette recette ultra gourmande de steak haché proposée par Bon Ap’. Ce steak est à déguster dans tous vos plats préférés et surtout dans un burger ! Attention à l’addiction avec le cœur coulant de fromage et de jalapenos qui est à tomber par terre !

Les ingrédients :

  • 800 g de viande hachée de poulet
  • 1 oignon
  • 4 c.à.s de fromage frais
  • 1 jalapeno
  • 100 g de cheddar râpé
  • 1 gousse d’ail
  • Sel et poivre

Les étapes :

1. Mélangez la viande hachée avec l’oignon, le sel et le poivre.

Crédits : Bon Ap’

2. Mélangez le fromage frais, le jalapeno, le cheddar et une gousse d’ail hachée pour obtenir une préparation crémeuse.

Crédits : Bon Ap’

3. Divisez la viande en huit portions. Étalez les portions de viande pour former des ronds. Déposez une cuillère de mélange au fromage sur 4 cercles et recouvrez avec les cercles restants.

Crédits : Bon Ap’

4. Fermez les bords de viande puis faites cuire le tout dans une poêle chaude.

Crédits : Bon Ap’

5. Dégustez dans un burger !

Crédits : Bon Ap’

Vidéo de la recette :

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