Les sublimes gaufres marbrées

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Réaliser une gaufre marbrée ? Rien de plus facile ! Découvrez comment réaliser ce délicieux dessert grâce à cette recette simplissime mise en ligne par Marmiton.

Ingrédients :

  • 100 g. de beurre
  • 150 g. de sucre
  • 3 œufs
  • 2 briques de lait concentré
  • 300 g. de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1,5 cuillère à soupe de cacao
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Ustensile indispensable :

  • Un gaufrier

Les étapes :

  1. Mélangez le beurre et le sucre.

Crédit : iStock

2. Séparez les jaunes et les blancs des 3 œufs.

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3. Versez les jaunes dans le mélange sucre/beurre.

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4. Ajoutez les 2 briques de lait concentré.

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5. Complétez le mélange avec la farine et le sachet de levure, puis mélangez.

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6. Séparez dans deux bols la pâte obtenue.

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7. Dans un bol, ajoutez du cacao en poudre, et dans l’autre de l’extrait de vanille.

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8. Montez les blancs en neige.

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9. Incorporez les blancs d’œufs dans les 2 bols.

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10. Versez dans le gaufrier un peu des deux préparations et faites cuire.

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11. C’est prêt. Vous allez adorer !

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Vidéo de la recette :

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