Réaliser une gaufre marbrée ? Rien de plus facile ! Découvrez comment réaliser ce délicieux dessert grâce à cette recette simplissime mise en ligne par Marmiton.
Ingrédients :
- 100 g. de beurre
- 150 g. de sucre
- 3 œufs
- 2 briques de lait concentré
- 300 g. de farine
- 1 sachet de levure
- 1,5 cuillère à soupe de cacao
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
Ustensile indispensable :
- Un gaufrier
Les étapes :
- Mélangez le beurre et le sucre.
Crédit : iStock
2. Séparez les jaunes et les blancs des 3 œufs.
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3. Versez les jaunes dans le mélange sucre/beurre.
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4. Ajoutez les 2 briques de lait concentré.
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5. Complétez le mélange avec la farine et le sachet de levure, puis mélangez.
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6. Séparez dans deux bols la pâte obtenue.
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7. Dans un bol, ajoutez du cacao en poudre, et dans l’autre de l’extrait de vanille.
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8. Montez les blancs en neige.
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9. Incorporez les blancs d’œufs dans les 2 bols.
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10. Versez dans le gaufrier un peu des deux préparations et faites cuire.
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11. C’est prêt. Vous allez adorer !
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