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Surprenez vos amis avec la “pizza étoile” au saumon

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza
  • 30 grammes de crème fraîche
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 boîte de câpres
  • 1 pousse de roquette
  • 1 sachet de gruyère râpé
  • 1 jaune d’œuf
  • Du sel et du poivre

Les étapes :

  1. Coupez les extrémités de votre pâte à pizza. Faites une en taille au milieu.
  2. Ajoutez, pour chaque extrémité coupée, une noisette de crème fraîche, ajoutez ensuite un peu de gruyère râpé par-dessus. Parsemez de câpres et ajoutez des petites tranches de saumon. Ajoutez enfin encore un peu de gruyère et refermez la pâte à pizza.
  3. Parsemez de tranches de saumon et de gruyère au milieu et badigeonnez votre préparation avec votre jaune d’œuf.
  4. Enfournez pendant 30 minutes à 180°c
  5. Source : Demotivateur
  6. Vous pouvez servir… Bon appétit !

La « pizza étoile » au saumon, un dîner délicieux et amusant à faire !

Posté par Demotivateur Food sur lundi 4 avril 2016

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