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Taboulé au melon

Ce délicieux taboulé au melon aide à se réhydrater efficacement. C’est une préparation fraîche idéale pour les repas d’été. Une recette Simplissime à faire.

Ingrédients :

  • 2 melons
  • 20 tomates cerises
  • 8 cuillères à soupe de semoule
  • 1 botte de menthe
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Les étapes :

1. Vider les melons.

2. Couper la chair du melon en cubes.

3. Couper les tomates cerises en 2.

4. Mettre le tout dans un bol avec la semoule.

5. Ciselez la menthe et incorporez-la au mélange.

6. Ajouter l’huile d’olive.

7. Mélanger et mettre au frais pendant 1 h.

8. Dresser dans le melon vidé et voilà, votre taboulé au melon est prêt !

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