Cette recette délicieuse et facile à faire vous fera voyager cet été ! Avec un peu de piment jalapeño et du poulet bien crémeux, les taquitos réalisés par Tasty seront la découverte de la saison à partager avec tous. C’est très rapide à réaliser et vous en aurez assez pour partager 24 taquitos. Suivez la recette !
Ingrédients :
- 700g de poulet cuit et émincé en fines lamelles
- 30g de piment jalapeño coupé en dés
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 cuillère à café de sel
- 375ml de crème fraîche
- 24 tortillas
- Huile pour friture
- Crème fraîche pour la présentation
- Fromage corse ou fromage Cotija pour la présentation
- Coriandre pour la présentation
Les étapes :
1. Dans une poêle, mélanger le poulet, le piment, le cumin, l’ail, le sel et la crème fraîche. Faire cuire à feu moyen.
Crédit : iStock
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2. Remplir les tortillas avec un peu de préparation. Puis rouler la tortilla.
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3. Faire chauffer de l’huile dans une casserole, puis placer les taquitos sur l’huile. Faire cuire jusqu’à ce que ce soit bien doré en retournant à mi-cuisson. Attention, les taquitos ne doivent pas être plongés d’huile.
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4. Placer les taquitos dans une assiette et décorer en aspergeant de crème et en éparpillant un peu de fromage et un peu de coriandre.
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Et voilà ! C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à se régaler !
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