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Une tarte aux pommes sauce carambar, ça vous dit ?

Ingrédients :

  • 1 pâte Brisée
  • 4-5 pommes
  • 50 gr de farine
  • 50 gr de sucre brun
  • 40 gr sucre blanc
  • 200 gr de muesli
  • Cannelle en poudre
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • une dizaine de Carambars caramel

Étapes :

  • Épluchez les pommes et coupez les en cubes en ayant pris soin de retirer le trognon
  • Ajoutez le sucre roux, le sucre blanc, la farine et la cannelle et mélangez
  • Placez la pâte dans un moule à tarte et ajoutez les pommes puis le muesli
  • Enfournez à 180°C pendant 35 minutes
  • Pendant la cuisson, dans une casserole, mettez la crème fraîche et les carambars
  • Cuisez à feu moyen et mélangez, puis laissez réduire pendant 5 à 10 minutes
  • Versez de la sauce sur une part de tarte

C’est prêt ! Pour suivre les étapes de la recette en détail, consultez la vidéo ci-dessous. Bon appétit !

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