Ingrédients :
- 1 pâte Brisée
- 4-5 pommes
- 50 gr de farine
- 50 gr de sucre brun
- 40 gr sucre blanc
- 200 gr de muesli
- Cannelle en poudre
- 20 cl de crème fraîche liquide
- une dizaine de Carambars caramel
Étapes :
- Épluchez les pommes et coupez les en cubes en ayant pris soin de retirer le trognon
- Ajoutez le sucre roux, le sucre blanc, la farine et la cannelle et mélangez
- Placez la pâte dans un moule à tarte et ajoutez les pommes puis le muesli
- Enfournez à 180°C pendant 35 minutes
- Pendant la cuisson, dans une casserole, mettez la crème fraîche et les carambars
- Cuisez à feu moyen et mélangez, puis laissez réduire pendant 5 à 10 minutes
- Versez de la sauce sur une part de tarte
C’est prêt ! Pour suivre les étapes de la recette en détail, consultez la vidéo ci-dessous. Bon appétit !