Tarte soleil pesto
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Tarte soleil au pesto

Si vous êtes à la recherche d’une recette à réaliser pour en mettre plein la vue et pour vous régaler, ne cherchez pas plus loin et concoctez cette magnifique tarte soleil au pesto ! Une fois que vous aurez pris le coup de main, vous verrez qu’elle est très simple à réaliser !

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 50 g de pesto vert
  • 1 œuf

Les étapes :

1. Préchauffez votre four à 200 °C.

2. Sur une plaque allant au four, déposez votre pâte feuilletée ronde puis venez étaler le pesto généreusement par-dessus.

3. Ensuite, disposez par-dessus la seconde pâte feuilletée et soudez correctement les rebords en pressant les deux pâtes ensemble.

4. Procurez-vous un verre et déposez-le au centre, il va vous servir de repère. À partir du verre, venez découper des lanières jusqu’aux bords puis créez des torsades avec chacune d’entre elles.

5. Badigeonnez le tout d’un œuf battu puis enfournez environ 12 à 15 minutes !

Vous pouvez manger votre tarte soleil au pesto à température ambiante, mais n’hésitez pas à la faire réchauffer préalablement au four avant de servir, c’est encore meilleur !

Note : Vous pouvez décliner votre tarte soleil en tarte sapin pour Noël !

Tarte soleil en sapin
© istock/Magrig
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