Le thon est idéal pour les personnes qui ne digèrent pas la viande. De plus, une fois mélangé avec le poivron, le saveur obtenue est absolument exquise. Cette tarte est parfaite pour accompagner une salade en entrée par exemple. Alors, découvrez vite cette recette réalisée par Ma Fleur d’oranger.
Ingrédients :
- Un rouleau de pâte brisée
- 260 g. de thon en boîte
- 2 poivrons
- 1 oignon
- 4 œufs
- 20 cl. de crème liquide allégée
- Sel et poivre
- 50 g. de fromage râpé
- 2 cuillères à soupe de persil ciselé
Les étapes :
- Commencez par faire revenir l’oignon dans de l’huile.
2. Dans un récipient, mettez les œufs, la crème, le sel et le poivre. Fouettez le tout.
3. Ajoutez ensuite le thon, les poivrons coupés en petits dés et le persil ciselé. Mélangez.
4. Complétez avec du fromage râpé.
5. Répartissez cette préparation dans un plat à tarte préalablement tapissé avec une pâte brisée.
6. Enfournez 45 minutes à 180°C.
7. Bon appétit. Cette tarte est idéale pour accompagner une salade.
