Réalisez des tartelettes gourmandes en format individuel pour n’en faire qu’une bouchée ! Énergique et gourmande, cette recette est un véritable coupe-faim ! Recette présentée par qu’est-ce qui mijote
Ingrédients :
(pour une dizaine de tartelettes)
- 120 gr de chocolat noir
- 50 gr de sucre en poudre
- 1/3 d’une tasse de beurre d’arachide
- 1/2 banane écrasée
- 3/4 d’une tasse de crème à fouetter ou chantilly
- 9 fraises coupées en quatre
- Une pâte brisée ou feuilletée (au choix)
Les étapes :
1. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis réserver deux cuillères à soupe
2. Mélangez le reste du chocolat fondu avec le beurre d’arachide, le sucre et la banane dans un saladier
3. Faites monter la crème au batteur à vitesse élevée puis ajoutez-la progressivement au mélange de chocolat. Remuez délicatement.
4. Versez cette préparation sur vos tartelettes puis garnissez-les de fraises et de filaments de chocolat.