in

Les tartelettes au chocolat et aux noisettes avec un coeur surprise

Ces délicieuses tartelettes sont très originales. Surprenez vos invités avec cette recette chocolatée et très gourmande réalisée par Tastemade France.

Ingrédients :

Pour la pâte à tarte :

  • 120g de farine
  • 90g de beurre mou
  • 70g de sucre
  • 2 jaunes d’oeuf
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé

Pour le coeur surprise et le topping :

  • 200g de caramel beurre salé
  • 250g de chocolat au lait fondu
  • 50g de noisettes
  • Un peu de fleur de sel

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour la pâte à tarte. Bien travailler la pâte à la main.

photo_2016-11-25_a_14_07_37

2. Faire de petites boules de pâte et les placer dans des moules à muffins. Enfoncer la pâte dans les moules et réaliser un creux au centre de la pâte avec un doigt. Faire cuire pendant 15 minutes à 180°C.

photo_2016-11-25_a_14_07_43_1 photo_2016-11-25_a_14_07_47_1

3. Remplir les creux de la pâte avec une cuillère à soupe de caramel beurre salé puis placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.

photo_2016-11-25_a_14_07_59

4. Recouvrir les tartelettes d’une cuillère à soupe de chocolat au lait fondu. Disposer quelques noisettes et un peu de fleur de sel. Placer au réfrigérateur pendant au moins 1h.

photo_2016-11-25_a_14_08_07

Et voilà ! C’est terminé ! Bon appétit !

photo_2016-11-25_a_14_08_14 photo_2016-11-25_a_14_08_19

La vidéo :

3/5 - (3 votes)