Maximilien
Ces délicieuses tartelettes sont très originales. Surprenez vos invités avec cette recette chocolatée et très gourmande réalisée par Tastemade France.
Ingrédients :
Pour la pâte à tarte :
- 120g de farine
- 90g de beurre mou
- 70g de sucre
- 2 jaunes d’oeuf
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
Pour le coeur surprise et le topping :
- 200g de caramel beurre salé
- 250g de chocolat au lait fondu
- 50g de noisettes
- Un peu de fleur de sel
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients pour la pâte à tarte. Bien travailler la pâte à la main.
2. Faire de petites boules de pâte et les placer dans des moules à muffins. Enfoncer la pâte dans les moules et réaliser un creux au centre de la pâte avec un doigt. Faire cuire pendant 15 minutes à 180°C.
3. Remplir les creux de la pâte avec une cuillère à soupe de caramel beurre salé puis placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Recouvrir les tartelettes d’une cuillère à soupe de chocolat au lait fondu. Disposer quelques noisettes et un peu de fleur de sel. Placer au réfrigérateur pendant au moins 1h.
Et voilà ! C’est terminé ! Bon appétit !
La vidéo :
