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La délicieuse terrine de volaille au citron

Voici une recette Simplissime à faire : la terrine de volaille au citron. Cette recette est plus simple à effectuer qu’il n’y paraît.

Ingrédients :

  • 2 blancs de poulet
  • 25 cl de crème liquide
  • 2 œufs
  • Des citrons confits
  • 150 g de pousses d’épinards

Les étapes :

1. Prendre les blancs de poulet et les mélanger avec la crème liquide.

2. Mixer à nouveau après avoir ajouté les œufs.

3. Couper les citrons confits en dés et les ajouter à la préparation initiale.

4. Prendre les épinards, mélanger le tout et verser dans une terrine. Mettre au four durant 40 min à 180 °C.

5. Démouler, laisser refroidir et manger.

Vidéo intégrale de la recette :

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