tiramisu au limoncello
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Tiramisu au limoncello

Le tiramisu au limoncello est un dessert acidulé et vivifiant qui apportera fraîcheur et légèreté à vos papilles ! Un zeste de gourmandise pour faire le plein de vitamines et détoxifier l’organisme tout en se faisant plaisir ! 

Ingrédients :

Les étapes :

1. Séparer les blancs des jaunes puis battre les jaunes avec le mascarpone et la crème.

2. Dans un second récipient, monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Les incorporer à la préparation précédente.

3. Ajouter le lemon curd tout en laissant des traînées.

4. Imbiber les biscuits à la cuillère de limoncello et en déposer la moitié dans le fond d’un plat allant au four.

5. Couvrir de la moitié de la préparation au mascarpone. Recouvrir du reste de biscuits à la cuillère.

6. Terminer en étalant le mascarpone puis réserver 12 heures au réfrigérateur.

On passe à table avec ce délicieux tiramisu au limoncello !

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