Tomates cerises d’amour

Ingrédients :

– 12 tomates cerises
– 100 gr de sucre
– 7 cl d’eau
– graines de sésame

(vous pouvez remplacez le caramel au sucre par du caramel au vinaigre balsamique)

Réalisation :

1. Piquez vos tomates à l’aide d’un bâton de bois
2. Dans une casserole, versez le sucre et l’eau et faites chauffer à feux doux de façon à obtenir un caramel blond.
3. Lorsque le caramel est bien blond, retirez la casserole du feu et trempez vos tomates dans celui-ci puis dans les graines de sésame.

La recette en vidéo :