Cette succulente recette présentée par Ma Fleur D’Oranger consiste à préparer un ensemble de tomates avec des condiments appropriés de manière révéler le meilleur de leur goût. Ce plat est non seulement délicieux, mais aussi vraiment facile à réaliser. À vos fourneaux !
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
- 16 à 20 tomates
- 2 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Une pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
- Poivre du moulin
- 1 cuillère à soupe de thym séché
- Une poignée de persil frais ciselé
- Vous pouvez ajouter 2 gousses d’ail coupées
Les étapes :
- Coupez les tomates en deux.
2. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez de l’huile d’olive sur les tomates.
3. Saupoudrez les tomates de sel et de sucre.
4. Ajoutez du poivre avec du thym séché.
5. Saupoudrez de persil séché. Enfournez la préparation pendant 1h30 dans un four préchauffé à 140°C.
6. Disposez les tranches de tomates dans un plat approprié.
7. Servez après avoir remis du persil frais sur le dessus.
