La sauce barbecue confère un goût unique à la viande, ce qui permet de la déguster avec encore plus de plaisir. Preuve en est avec cette recette de Simplissime qui ravira à coup sûr vos papilles !
Ingrédients :
- 1,2 Kg de travers de porc
- 4 cuillères à soupe de sauce tomate
- 2 cuillères à soupe de miel
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 4 branches de thym
Les étapes :
- Coupez les travers de porc.
Crédit : iStock
2. Disposez-les dans un plat. Enfournez à 170°C pendant 30 minutes.
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3. Dans un bol, mélangez la sauce tomate, le miel et la sauce soja.
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4. Nappez la viande avec la préparation.
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5. Parsemez le thym sur la viande. Enfournez à 170°C pendant 20 minutes en arrosant régulièrement la viande avec le jus.
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6. C’est terminé !
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