Olivier
Découvrez une succulente recette, dont le goût sucré devrait vous combler. Ce sont des petites sucreries que vous pouvez proposer à vos invités au moment de l’apéritif par exemple. Cette recette a été préparée par la chaîne Youtube Marmiton.
Ingrédients :
- 50 g. de sucre
- 300 g. de riz risotto
- 20 g. de noisettes
- 2 cuillères à soupe de miel
Les étapes :
- Faites bouillir de l’eau dans une casserole avec 50 g. de sucre et un peu de sel (cette eau servira à faire cuire le riz).
2. Laissez cuire le riz jusqu’à ce que l’eau soit totalement absorbée.
3. Dans un broyeur mixeur, mettez les noisettes et le miel afin de les réduire en poudre tout en les gardant collantes.
4. Avec vos mains, formez des boulettes de riz et farcissez ces dernières avec la noisette mélangée au miel.
5. Dorez les boulettes à l’huile dans une poêle.
6. Servez avec un peu de miel sur le dessus. Dégustez, vous allez adorer !
