Des cookies, c’est toujours bon. Le Nutella, c’est tout aussi délicieux. Alors… quand on mélange les deux, ça donne quoi ?
Les ingrédients
– 125 gr de sucre brun
– 100 gr de sucre blanc
– 150 gr de beurre
– 1 oeuf + 1 jaune d’oeuf
– 2 cuillères à café d’extrait de vanille
– 300 gr de farine
– 1 demi cuillère à café de levure chimique
– des pépites de chocolat
– du Nutella
Les étapes
1) Préchauffez votre four à 180°C.
2) Mélangez dans un récipient le sucre brun et le sucre roux.
3) Faites fondre un peu le beurre et ajoutez-le au mélange de sucres.
4) Mélangez le tout.
5) Dans un second récipient, mettez le jaune d’oeuf et l’oeuf entier, puis l’extrait de vanille. Fouettez le tout avec une fourchette pour obtenir une texture fluide.
6) Ajoutez ce mélange au premier récipient et mélangez.
7) Ajoutez la farine et la levure et mélangez bien.
8) Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez pour homogénéiser le tout.
9) Sur une plaque avec du papier cuisson, déposez des petites boules de pâte et aplatissez-les. Gardez de la pâte de côté pour la prochaine étape.
10) Au centre de chaque cookie, déposez du Nutella.
11) Reprenez de la pâte et recouvrez le Nutella. Aplatissez bien.
12) Faites chauffer pendant 13 à 15 minutes à 180°C et… dégustez !
