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Des tuiles au parmesan maison pour l’apéritif

Vous allez très bientôt organiser un dîner chez vous et vous êtes à la recherche d’une idée originale pour l’apéritif ? Alors que diriez-vous de réaliser de succulentes tuiles de parmesan croustillantes à souhait ? Originales et extrêmement simples à préparer, elles ne manqueront pas de ravir les papilles de vos invités !

Les ingrédients :

  • 200 g. de parmesan

Les étapes :

  1. Préchauffez votre four à 190°C
  1. Râpez les 200 g. de parmesan au-dessus d’un saladier

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  1. À l’aide d’une cuillère à soupe, déposez des petits tas de parmesan sur une plaque au four recouverte de papier cuisson

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  1. Tassez chaque petit tas avec vos doigts de manière à leur donner la forme de petites galettes

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  1. Enfournez à 190 °C pendant 5 minutes
  1. À la sortie du four, laissez sécher vos tuiles en l’état ou bien servez-vous du manche d’une cuillère en bois pour leur donner des formes originales

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  1. C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à déguster vos tuiles au parmesan natures ou en les accompagnant avec une savoureuse sauce

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Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes de la recette, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous:

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