Si tu cherches une idée de goûter rapide, irrésistible et visuellement bluffante, cette brioche feuilletée au chocolat façon tressée est faite pour toi ! Réalisée avec seulement quelques ingrédients et prête en moins de 30 minutes, elle est parfaite pour les envies sucrées de dernière minute, un après-midi pluvieux ou pour impressionner lors d’un brunch gourmand.
Avec son chocolat fondant au cœur, sa pâte feuilletée croustillante, et son topping croquant aux amandes et pralin, cette gourmandise venue tout droit de chez Tastemade France coche toutes les cases du plaisir simple et généreux. Aucun pétrissage, aucune levée : un succès garanti dès la première bouchée.
Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat au lait
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf battu
- Quelques amandes effilées
- Un peu de pralin
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 200°C. Placer la tablette au centre de la pâte feuilletée. Puis découper de grosses lamelles de pâte feuilletée sur les côtés de la tablette de chocolat.
Crédit : iStock
2. Rabattre les deux larges lamelles de pâte feuilletée sur le haut et sur le bas de la tablette de chocolat. Puis rabattre les lamelles latérales de la tablette sur le chocolat en les croisant.
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3. À l’aide d’un pinceau de cuisine, étaler l’oeuf battu sur la pâte feuilletée.
4. Saupoudrer un peu de pralin et quelques amandes effilées sur la pâte feuilletée. Puis faire cuire 20 minutes à 200°C.
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C’est fini ! Bon appétit !
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Avec cette brioche feuilletée tressée au chocolat, tu tiens la recette parfaite pour faire plaisir en un rien de temps. Peu d’ingrédients, pas besoin de robot, un visuel élégant et une texture fondante-croustillante à souhait… c’est le goûter idéal des petits gourmands comme des grands !
Une recette simple, efficace, et déclinable à l’infini… que tu vas sûrement refaire très souvent.