Clarisse
Très rapide et très simple à réaliser, cette baguette gratinée va vous faire fondre ! Vous pouvez varier les plaisirs en modifiant les ingrédients selon vos goûts, pour toujours plus de saveurs.
Les ingrédients
– 80 gr de mozzarella
– 100 gr de ricotta
– 100 gr de fromage de chèvre frais
– 150 gr de poulet en tranche
– 1 baguette
– de la ciboulette
– 1 oignon rouge
– 1 tomate
– du sel et du poivre
Les étapes
1) Découpez le poulet en lamelles.
2) Ciselez la ciboulette.
3) Découpez l’oignon et la tomate en petits dés.
4) Dans un saladier, mettez le fromage de chèvre et la ricotta. Salez et poivrez.
5) Ajoutez les garnitures précédemment coupées. Mélangez.
6) A l’aide d’un couteau, coupez la baguette pour former un rectangle sur le dessus de la baguette.
7) Détachez ce rectangle.
8) Garnissez la baguette avec la préparation et tassez bien.
9) Ajoutez des dés de mozzarella sur le dessus.
10) Faites cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
