Très rapide et très simple à réaliser, cette baguette gratinée va vous faire fondre ! Vous pouvez varier les plaisirs en modifiant les ingrédients selon vos goûts, pour toujours plus de saveurs.
Les ingrédients
– 80 gr de mozzarella
– 100 gr de ricotta
– 100 gr de fromage de chèvre frais
– 150 gr de poulet en tranche
– 1 baguette
– de la ciboulette
– 1 oignon rouge
– 1 tomate
– du sel et du poivre
Les étapes
1) Découpez le poulet en lamelles.
2) Ciselez la ciboulette.
3) Découpez l’oignon et la tomate en petits dés.
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4) Dans un saladier, mettez le fromage de chèvre et la ricotta.
Salez et poivrez.
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5) Ajoutez les garnitures précédemment coupées. Mélangez.
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6) A l’aide d’un couteau, coupez la baguette pour former un
rectangle sur le dessus de la baguette.
7) Détachez ce rectangle.
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8) Garnissez la baguette avec la préparation et tassez bien.
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9) Ajoutez des dés de mozzarella sur le dessus.
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10) Faites cuire 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
