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Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort

Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort
Capture vidéo : 750 g

Une jolie soupe colorée, surmontée d’une délicieuse chantilly de Roquefort. Cette recette sort de l’ordinaire et est une vrai découverte pour nos papilles ! Elle suscitera l’intérêt de vos convives,  750g nous livrent les étapes pour la réussir. 

Ingrédients :

  • 25 cl de crème
  • 500g de petits pois surgelés
  • 1 oignon
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Sel et poivre

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