Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort
Capture vidéo : 750 g

Velouté de petits pois et chantilly de Roquefort

Une jolie soupe colorée, surmontée d’une délicieuse chantilly de Roquefort. Cette recette sort de l’ordinaire et est une vrai découverte pour nos papilles ! Elle suscitera l’intérêt de vos convives,  750g nous livrent les étapes pour la réussir. 

Ingrédients :

  • 25 cl de crème
  • 500g de petits pois surgelés
  • 1 oignon
  • 1 litre de bouillon de volaille
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • Sel et poivre

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