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Verrines de poires à la crème de marron

Capture vidéo : tous en cuisine avec seb

Appétissant, non ? Ces verrines de poires à la crème de marrons sont prêtes à être dégustées en quelques minutes ! Voici un dessert frais et délicieux, que nous partage tous en cuisine avec seb. On se régale !

Ingrédients :

pour 4 personnes

  • Fromage blanc
  • Crème de marrons
  • 8 palets bretons
  • 4 poires
  • Sucre

Les étapes :

1. Épluchez et évidez les poires avant de les couper en petits cubes. Faites-les colorer dans une poêle avec un peu de sucre et remuez régulièrement. Une fois cuites, laissez-les bien refroidir.

verrines de poires à la crème de marron et palets betons
capture vidéo : tous en cuisine avec seb

2. Émiettez un palet dans le fond de votre verrine et ajoutez par-dessus une cuillère à soupe de poires. Déposez ensuite 2 c. à s. de fromage blanc. Chassez l’air en tapotant le dessous de la verrine avec la paume de votre main.

verrines de poires à la crème de marron et palets betons
Capture vidéo : tous en cuisine avec seb

3. Ajoutez une belle cuillère à café de crème de marrons et déposez à nouveau une portion de poires. Émiettez par-dessus le deuxième palet.

verrines de poires à la crème de marron et palets betons
Capture vidéo : tous en cuisine avec seb

4. Terminez le dressage avec quelques poires sur le dessus. Servez ces délicieuses petites verrines et régalez-vous !

verrines de poires à la crème de marron et palets betons
Capture vidéo : tous en cuisine avec seb

La recette en vidéo :

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Verrines de poires à la crème de marron
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