Cette bûche de Noël au KitKat, fruits exotiques et chocolat constitue un dessert frais et gourmand avec une jolie présentation ! Cette recette nous est présentée par FastGoodCuisine
Ingrédients :
Compoté de Fruits :
– 160 gr de banane
– 120 gr de mangue
– 180 gr d’ananas
– 80 gr de fruit de la passion
– 40 gr jus de citron vert
– 60 gr sucre
– 10 gr de fécule
Pour la biscuit au Daims :
– 80 gr de Daims
– 80 gr de crème épaisse
– 2 gousses de vanille
– 2 oeufs
– 160 gr de sucre
– 120 gr de farine
– 2 gr de levure chimique
– 40 gr d’huile d’olive
Chantilly chocolat :
– Crème fraîche
– Chocolat au lait