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Vous allez fondre pour ces Bruschetta tomates et mozzarella

Les recettes de Natou

Ingrédients :

  • 2 tomates
  • 8 tranches de pain de campagne
  • 2 boules de mozzarella
  • du basilic frais
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Etapes :

  1. Disposez vos tranches de pain sur une plaque et mettez-les au four un petit instant pour les faire dorer.
  2. Ouvrez vos tomates et videz les. Enlevez tous les pépins et les parties qui peuvent être un peu rigides.
  3. Coupez vos tomates en dés
  4. Coupez votre mozzarella en dés
  5. Enduisez légèrement vos tartines d’huiles
  6. Répartissez vos tomates sur les tranches de pain
  7. Répartissez ensuite la mozzarella sur les tranches de pain
  8. Passez un léger filet d’huile sur vos bruschettas et mettez-les au four jusqu’à ce que la mozzarelle soit fondue
  9. Saupoudrez vos bruschetta avec un peu de fleur de sel
  10. Puis coupez votre basilic en petits bouts et ajoutez-les à vos bruschettas
  11. C’est prêt !

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