Quand l’hiver approche et que les journées raccourcissent, on rêve tous de repas chauds, réconfortants et simples à préparer après une longue journée. Devant la hausse du prix de l’énergie et la course aux économies, j’ai tenté un pari osé : dire adieu à mon four classique pour adopter une double friteuse à air affichée à seulement 89 euros. Résultat : mes plats n’ont jamais été aussi gourmands… et mon quotidien aussi simplifié.
Révolution en cuisine : pourquoi j’ai osé abandonner mon four pour une double friteuse à air
Difficile d’imaginer préparer des repas familiaux d’hiver sans le four. Pourtant, la Kitchencook AIRFLOW11 m’a vite fait changer d’avis. Avec sa capacité de 11 litres, elle affiche immédiatement sa vocation : régaler jusqu’à huit personnes en même temps, sans jongler avec plusieurs cuissons. Fini les files d’attente devant le four pendant le dîner de Noël ou les soirs où tout le monde a faim en même temps.
Le vrai secret, c’est la double cuve indépendante superposée. D’un côté, je lance des frites croustillantes « maison », pendant que de l’autre, le saumon cuit délicatement à la vapeur d’air chaud. Deux plats, deux températures, zéro prise de tête. Désormais, préparer un menu complet devient possible sans compromis ni complications.
Ce qui frappe aussi, c’est le gain de place grâce au design vertical compact et les économies d’énergie considérables : jusqu’à 75% d’économie par rapport à un four traditionnel. Pas besoin de préchauffer vingt minutes… En un clin d’œil, les plats sont prêts et dorés à souhait. Parfait pour les soirs où le temps manque, pour les grands repas de fêtes ou les envies de collations maison.
Cuisiner sans huile n’a jamais été aussi gourmand (ni aussi simple)
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Pour ceux qui aiment les frites sans en payer le prix sur la balance, cette friteuse est une révolution. Sa circulation d’air chaud ultra puissante garantit un rendu parfaitement doré et ultra croustillant – sans une goutte d’huile ajoutée. Résultat : des frites, nuggets ou beignets légers et pleins de saveur, idéaux pour les réceptions ou simplement les soirs de flemme.
Un atout bluffant : sept programmes préenregistrés permettent de varier les plaisirs. Qu’on rêve d’un bacon croustillant, d’un gâteau maison moelleux ou de légumes déshydratés pour l’apéro maison, il suffit d’appuyer sur le bouton. Le tout, piloté par un écran tactile LED moderne qui simplifie le choix et le paramétrage. Une cuisson réglable de 80 à 200 degrés laisse libre cours à toutes les folies gourmandes – de la pâtisserie aux repas traditionnels français.
Ajoutez à cela une minuterie jusqu’à une heure avec signal sonore, une fenêtre de surveillance et une prise en main intuitive : la cuisine du futur est accessible maintenant, même pour ceux qui habituellement ne sortent la toque que pour les grandes occasions.
Nettoyage et entretien : adieu corvées, bonjour simplicité
On évite souvent la friture pour sa corvée de nettoyage. Ici, tout passe au lave-vaisselle : les paniers amovibles antiadhésifs s’enlèvent d’un geste et retrouvent leur éclat sans effort. L’extérieur se nettoie d’un coup de chiffon, sans risque de traces grâce à sa finition inox.
Ce n’est pas tout : la poignée « Cool Touch » protège les mains même après une cuisson intensive, le hublot permet de surveiller sans risque de brûlure, et les parois restent froides pour éviter tout accident. Petits détails qui apportent une grande tranquillité d’esprit – surtout quand les enfants rôdent dans la cuisine !
L’avis après plusieurs repas : les points forts, les (petits) couacs et le vrai rapport qualité/prix
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Si la famille a été conquise, c’est d’abord pour la polyvalence de la friteuse. Frites croustillantes, viandes juteuses, gâteaux express, tout y passe. Mention spéciale pour la cuisson simultanée de plats différents, un vrai plus lors des longues soirées d’hiver où chacun veut son menu préféré.
Quelques points à connaître avant de craquer : le hublot se salit à l’intérieur et l’accès pour le nettoyer n’est pas toujours évident. Deux ou trois utilisations pour apprivoiser l’écran tactile s’imposent, mais rien d’insurmontable, même pour les plus pressés ou les moins technophiles. Pour le reste, c’est un sans-faute.
Ce qui frappe surtout : le rapport qualité/prix absolument imbattable du moment. Auchan casse les prix avec une promotion à 89 euros au lieu de 159 euros, soit 70 euros d’économie immédiate jusqu’au 24 décembre (dans la limite des stocks). Difficile de trouver mieux pour un appareil aussi bien pensé, surtout à quelques jours de Noël et des repas partagés.
Finalement, délaisser mon vieux four ne m’a pas du tout manqué. Cette double friteuse à air a métamorphosé l’organisation des repas : tout est plus rapide, plus sain, moins coûteux. Même les sceptiques de la table admettent que les classiques revisités façon « air fryer » n’ont rien à envier aux cuissons traditionnelles.
Alors que l’hiver s’installe et que les foyers cherchent à combiner convivialité, économies d’énergie et plaisir de la table, il est peut-être temps de bousculer vos habitudes culinaires. Cette double friteuse pourrait bien être le véritable cadeau de Noël à glisser sous le sapin cette année.