Une délicieuse recette qui mêle la préparation facile des financiers au bon goût du chocolat. Ces financiers ont été élaborés par Marmiton.
Ingrédients :
- 60 g. de poudre d’amande
- 160 g. de sucre glace
- 60 g. de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- Une pincée de sel
- 4 blancs d’œufs à monter en neige
- 160 g. de beurre
- 40 g. de pépites de chocolat
Les étapes :
- Tamisez la poudre d’amande, le sucre glace, la farine et le sucre vanillé.
Crédit : iStock
2. Montez les blancs en neige.
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3. Incorporez les blancs montés en neige à la préparation initiale.
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4. Ajoutez le beurre fondu puis remuez
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5. Mettez les pépites de chocolat et mélangez.
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6. Versez la préparation dans les moules préalablement beurrés. Faites cuire au four 15 minutes à 210 °C.
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7. Dégustez après avoir démoulé !
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