Les muffins de pain perdu à la banane et aux pépites de chocolat

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Vous aimez les muffins ? Vous aimez le pain perdu ? Vous aimez la banane et le chocolat ? Parfait ! Cette recette réunit tous ces délicieux ingrédients pour en faire un petit-déjeuner délicieux ! Testez vite ce dessert réalisé par Junggle Femme !

Ingrédients :

  • 6 tranches de pain de mie rassis
  • 3 bananes mûres
  • 3 oeufs battus
  • 20cl de lait
  • 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à café d’arôme de vanille
  • 150g de pépites de chocolat

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180°C. Découper les tranches de pain de mie en petits cubes. Faire cuire 5 minutes à 180°C.

Crédit : iStock

2. Écraser les bananes et mélanger avec les oeufs, le lait, la cannelle et l’arôme de vanille.

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3. Rajouter le pain de mie rassis, les pépites de chocolat. Mélanger.

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4. Verser la préparation dans des moules à muffins. Faire cuire 20 minutes à 180°C.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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La recette :