Un bon gratin d’aubergine à la mozzarella : rien de tel pour combler sa faim avec une recette délicieuse et aisée à mettre en œuvre. Une recette Simplissime.
Ingrédients :
- 2 aubergines
- 2 mozzarellas de taille normale
- 1 pot de coulis de tomate
- Du parmesan
Les étapes :
1. Découper les aubergines en tranches.
Crédit : iStock
2. Découper la mozzarella en tranches.
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3. Verser le coulis de tomate dans un plat.
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4. Ajouter les tranches de mozzarella et d’aubergine dans le plat en alternant l’une et l’autre.
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5. Verser le parmesan sur la préparation et mettre au four 180°C pendant 1 heure.
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6. Sortir du four et déguster !
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