Vous aimez les brioches ? Vous aimez les crèmes brûlées ? Alors vous allez adorer cette délicieuse recette qui allie ces deux desserts parfaits ! Testez vite cette délicieuse recette fondante, crémeuse, originale, qui ravira tous vos invités ! Ces brioches-crèmes brûlées réalisées par Tastemade sont faites pour vous !
Ingrédients :
- 3 brioches fourrées à la crème
- 1 oeuf
- 100ml de lait
- 5 morceaux de caramel
- Du sucre en poudre
- Du miel pour la dégustation
Les étapes :
1. Placer le caramel dans un saladier, verser le lait et placer le saladier pendant 4 minutes au four à micro-ondes. Ajouter l’oeuf et mélanger.
Crédit : iStock
2. Placer les brioches dans le mélange. Laisser imbiber pendant 30 minutes.
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3. Faire fondre du beurre dans une poêle, placer les brioches, puis saupoudrer du sucre sur chaque brioche avant de retourner. Saupoudrer du sucre, à nouveau. Cuire jusqu’à ce que les deux côtés de la brioche soient dorés et caramélisés.
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C’est prêt ! Bonne dégustation !
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La vidéo :