Simples à réaliser et gourmands, surprenez vos invités lors de l’apéro avec les cigares poulet curry de DemotivateurFood !
Les ingrédients
- 6 tortillas (pâte à wrap)
- 1 œuf battu
- Huile d’olive
- 6 filets de poulet
- Sel
- 3 gousses d’ail
- 3 cuillères à café de crème fraîche
- Gruyère râpé.
- Curry
- 2 cuillères à café de Sauce TABASCO® Vert.
Les étapes
1) Coupez vos tortillas en carrés, badigeonnez-les d’œuf à l’aide d’un pinceau puis enroulez-les.
Crédit : iStock
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2) Placez les cigares sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les à 180 °C pendant 7 minutes.
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3) Dans une poêle recouverte d’huile d’olive, faites cuire vos filets de poulet et assaisonnez-les avec du sel. Ajoutez les gousses d’ail et laissez cuire quelques instants.
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4) Émiettez les filets de poulet dans un saladier puis ajoutez la crème fraîche, le gruyère râpé, le curry et la sauce TABASCO® Vert. Mélangez votre préparation et placez-la dans une poche à douille.
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5) Garnissez vos cigares cuits avec votre mélange et enfournez-les de nouveau pendant 5 minutes à 180 °C.
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Régalez-vous !
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La recette en vidéo
https://www.facebook.com/demotivateurFood/videos/1383435435080815/