Que diriez-vous de préparer un succulent punch antillais pour votre prochaine soirée ? Grâce à cette recette facile, vous serez en mesure de réaliser ce délicieux cocktail qui ravira à coup sûr vos invités. À consommer avec modération !
Découvrez cette recette mise en ligne par Marmiton.
Ingrédients :
- 500 g. de sucre de canne
- 1 bol d’eau
- 1 bâton de cannelle
- 6 maracudja (ou fruits de la passion)
- 800 ml. de rhum blanc
- 2 cuillères à café de muscade
Les étapes :
- Dans une casserole, mélangez le sucre de canne avec l’eau contenue dans l’équivalent d’un bol. Ajoutez aussi la cannelle. Portez le tout à ébullition.
Crédit : iStock
2. Découpez en 2 les 6 maracudja.
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3. Évidez-les et récupérez leur contenu.
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4. Dans la casserole, mélangez le contenu des maracudja avec le mélange d’eau et de sucre de canne.
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5. Ajoutez le rhum blanc et la muscade dans la préparation.
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6. Mélangez, versez dans une carafe et laissez macérer 20 jours minimum.
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7. Servez le punch avec des glaçons. Dégustez !
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