15 recettes d’hiver qui réchauffent le coeur et les papilles

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11. La raclette

Ce soir, c’est raclette ! Fondue, gratinée et délicieusement gourmande, elle fait chavirer les papilles et séduit bien des palais !

Raclette

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12. La blanquette de veau

Recette de grand-mère par excellence, la blanquette de veau occupe une place de choix dans la gastronomie française.

Blanquette de veau

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13. Le cassoulet

Le cassoulet est un plat traditionnel et réconfortant de la cuisine française. Il est originaire de la région de Castelnaudary, dans le sud-ouest de la France.

Cassoulet

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14. La soupe de patates douces et poireaux

Douce et onctueuse, cette soupe à la saveur exotique ne manquera pas d’éveiller les papilles des petits et grands.

Velouté patates douces

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15. Le gratin de crozets (croziflette)

Il s’agit d’une recette d’hiver incontournable, surtout pour les Savoyards. Les crozets sont des petites pâtes savoyardes coupées en forme de carrés.

Gratin crozets

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