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Des crêpes sans gluten ? Découvrez la recette facile et rapide !

Capture vidéo : margouillatphotos/istock

Cette recette de crêpes sans gluten est facile et rapide ! Faites-vous plaisir et dégustez des crêpes délicieusement garnies ! Bon appétit ! Voici la recette de santetoujours.

Ingrédients :

  • 200 gr de maïzena
  • 250 ml de lait
  • 4 œufs
  • Une pincée de sel
  • Du sucre vanillé
  • Une cuillère à soupe d’huile

Les étapes :

1. Dans un saladier, versez la maïzena et creusez un puits.

2. Battre les œufs et versez-les dans le puits.

3. Ajoutez la moitié du lait et mélangez. Ajoutez le sel, l’huile, le sucre vanillé (si crêpes sucrées) et le reste du lait. Mélangez à nouveau pour avoir une pâte homogène.

4. Laissez reposer une heure (facultatif).

5. Ne vous reste plus qu’à faire cuire vos crêpes dans une poêle huilée.

crêpes
Capture vidéo : margouillatphotos/istock

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