Cette recette de crêpes sans gluten est facile et rapide ! Faites-vous plaisir et dégustez des crêpes délicieusement garnies ! Bon appétit ! Voici la recette de santetoujours.
Ingrédients :
- 200 gr de maïzena
- 250 ml de lait
- 4 œufs
- Une pincée de sel
- Du sucre vanillé
- Une cuillère à soupe d’huile
Les étapes :
1. Dans un saladier, versez la maïzena et creusez un puits.
2. Battre les œufs et versez-les dans le puits.
3. Ajoutez la moitié du lait et mélangez. Ajoutez le sel, l’huile, le sucre vanillé (si crêpes sucrées) et le reste du lait. Mélangez à nouveau pour avoir une pâte homogène.
4. Laissez reposer une heure (facultatif).
5. Ne vous reste plus qu’à faire cuire vos crêpes dans une poêle huilée.
