Tarte choco-banane : un dessert plaisant !

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Rien de tel qu’une bonne tarte au chocolat ! Mais pourquoi ne pas donner une dose d’originalité en ajoutant de la banane ? La réalisation d’une tarte au chocolat et à la banane surprendra vos invités ! Découvrez cette recette mise en ligne par Marmiton

Ingrédients :

  • 100 g. de chocolat
  • 10 g. de beurre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 blancs d’œufs montés en neige
  • 4 bananes
  • 2 rouleaux de pâte sablée

Les étapes :

  1. Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre.

Crédit : iStock

2. Une fois le chocolat fondu avec le beurre, versez le tout dans un saladier et ajoutez les jaunes d’œufs et le sucre.

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3. Incorporez les blancs en neige.

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4. Coupez les bananes en lamelles.

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5. Étalez la pâte sablée dans le fond d’un plat à tarte.

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6. Disposez les morceaux de banane sur le fond de la pâte et saupoudrez un peu de sucre en poudre sur le dessus.

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7. Versez la pâte au chocolat sur les tranches de banane de façon à les recouvrir entièrement.

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8. À l’aide de petits moules métalliques, faites des motifs avec la deuxième pâte sablée.

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9. Répartissez les morceaux sur la préparation au chocolat dans le plat à tarte. Enfournez 15 minutes à 240°C.

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10. Bon appétit !

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Vidéo de la recette :