Démarrez les fêtes avec une note épicée et chaleureuse ! Cette sangria de Noël est délicieusement parfumée et apportera l’esprit de Noël à votre table ! Cuisine actuelle nous partage sa recette. Santé, mais avec modération tout de même !
Ingrédients :
- 3 clémentines tranchées
- 1 citron tranché
- 250 g de framboises surgelées
- 1 anis étoilé
- 2 clous de girofle
- 1 bâton de cannelle
- 750 ml de jus d’orange
- 500 ml de jus de canneberge
- 375 ml de vodka
- 750 ml de champagne
- 3 grosses poignées de glaçons
Si vous réalisez la sangria la veille, retirez le lendemain les clous de girofle, le bâton de cannelle et l’anis étoilé. Votre sangria gardera des saveurs douces.
Les étapes :
1. Dans un grand récipient hermétique, déposez la cannelle, l’anis étoilé, le citron, l’orange, les clémentines, les framboises surgelées et arrosez le tout de vodka.
2. Ajoutez le jus d’orange et le jus de canneberge.
3. Versez ensuite le champagne et déposez les glaçons. Mélangez l’ensemble et fermez hermétiquement le récipient, puis laissez infuser quelques heures.
4. Déposez des framboises surgelées dans le fond des verres et servez cette délicieuse sangria de Noël !
La recette en vidéo :