Mettez les 75 g. de beurre préalablement coupés en morceaux
dans un bol et faites-les fondre au four à micro-ondes
Dans un grand bol, versez la farine, le sucre et le beurre
fondu puis mélangez le tout à la main jusqu’à obtenir une pâte
sablée
Épluchez les trois pommes et découpez-les en petits morceaux
avant de les répartir au sein d’un plat rectangulaire
Prélevez des portions de pâte à tartiner équivalentes à une
grosse cuillère à café et disposez-les par-dessus les morceaux de
pommes. Assurez-vous d’en répartir un peu partout au sein du plat
(sans pour autant en mettre une quantité trop importante) de
manière à ce que la pâte recouvre uniformément toutes les pommes
lorsqu’il se mettra à fondre lors de la cuisson
Saupoudrez uniformément l’ensemble du plat avec la pâte
sablée
Enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes
C’est
prêt! Pour vous faire une meilleure idée des différentes
étapes de la recette, n’hésitez pas à visionner la vidéo
ci-dessous:
